あんこ好きの皆さん、こんにちは！
もうすぐバレンタインですが、私の頭の中はチョコレートよりも「あんこ」のことでいっぱいです。私は自家製で発酵あんこを作るほどの「あんこ星人」。そんな私が今、心待ちにしているイベント、それが日本橋三越本店で開催される「あんこ博覧会®」です！
公式サイトを眺めているだけで、全国から集まったキラキラしたあんこスイーツに胸がときめいて、「あれもこれも食べたい！」と妄想が止まりません。
この記事では、今週から開催されるあんこ博覧会と私が注目している「ベリー×あんこ」のスイーツを紹介します。
あんこ博覧会の基本情報と魅力
あんこ博覧会ってどんなイベント？基本情報をサクッと紹介
あんこ博覧会は、その名の通り、あんこをテーマにした和洋のスイーツが一堂に会する、まさに「あんこの祭典」！日本橋三越本店の催物会場で、年に一度開催されるイベントです。
開催時期と場所は？
今年は、1月28日(水)-2月14日(土)の期間、日本橋三越本店で本館7階 催物会場で開催されます。
今回のテーマは「Thank you Berry much」。いちごやベリーの酸味があんこの甘さを引き立てるBerry muchスイーツや新しいレシピとデザインをまとったあんこスイーツ、昔ながらの味わいがうれしい老舗のあんこ菓子など、会期中41ブランドが出展されるとのことです。
限定品や人気商品は午前中に売り切れてしまうこともあるので、お目当てがある方は早めの時間に行くのがおすすめです。
私が狙う！「ベリー×あんこ」注目の逸品3選
私が絶対に食べたい逸品を3つ、勝手に選んでみました！
気になる商品はこちらから。
①【神奈川県・豊島屋】いちご一会
鳩サブレーで有名な豊島屋さんですが、かわいいも和菓子を作っているんですね。ネーミングもとても素敵です。
いちごの形の上生菓子と、なめらかな口どけの求肥の詰め合わせ。中には、いちごジャムを練り込んだいちご餡が。美味しそうです。
②【岐阜県・柏屋つちや】フォンダン水羊羹
こちらはまるでフォンダンショコラのように中から濃茶のソースがとろりと出てくるんです。もう想像しただけで美味しそうです。
③【石川県・茶菓工房たろう】大人のラムレーズン 窓
ラム酒をたっぷり含ませたレーズンをプラスしたホイップバターと、口どけのよいビターチョコレートの余韻が広がる大人のキューブ最中。バレンタインプレゼントとしてもおすすめだそうです。
ラムレーズンも大好きなので、こちらも気になり明日。
整理券必須の人気スイーツ
整理券必須の人気スイーツは？
特に近年、絶大な人気を誇るのが、宮城県・メゾン シーラカンスの「シーラカンスモナカ」。十勝産小豆のあんと、フランスのイズニーバターを合わせた、甘じょっぱい味わいがクセになる逸品です。
今回の博覧会でも整理券を配布予定とのこと。もし気になる方はウェブサイトをぜひチェックしてみてください。
まとめ：週末は日本橋三越本店のあんこ博覧会へ！
今回は、私が今一番気になっている「あんこ博覧会」の魅力と楽しみ方について、紹介しました。
バレンタイン商戦真っ只中ですが、あえて変わり種であんこを選んでみるのもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。